食堂外包-食堂外包方案-蕪湖名益食堂承包
蕪湖名益餐飲管理有限公司
- 主營產品:餐飲管理,餐飲配送
- 公司地址:蕪湖市鳩江區官陡門路98號博通科技園名益餐飲管理有限公司
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信息詳情
食堂承包是指企業、醫院、學校、酒店等企事業單位或團體組織根據需要將食堂承包給專業的餐飲公司來管理,然后選擇餐飲公司所提供的各類菜式就餐。
選擇專業的食堂承包商和專業的飲食管理團隊,具有如下優勢:
優勢一:專業的服務團隊
優勢二:人性化的貼身服務
優勢三:科學規范的管理體系
優勢四:統一采購統一配送的大規模和統一管理方式。


員工食堂管理制度:做好炊事人員的個人衛生。做到勤洗手、剪指甲,勤換、勤洗工作服,工作時要穿戴工作衣帽。炊事人員每年進行一次健康檢查,無健康合格證者,學校食堂外包,不準在食堂工作;計劃采購,嚴禁采購腐爛、變質食物,早、午、晚餐品種要多式樣,提高烹調技術,改善員工伙食。對因工作需要不能按時就餐和臨時客餐,可事前有預約和通知;做好安全工作。使用炊事械具或用具要嚴格遵守操作規程,防止事故發生;嚴禁隨帶無關人員進入廚房和保管室;易燃、易爆物品要嚴格按規定放置,杜絕意外事故的發生;食堂工作人員下班前,要關好門窗,檢查各類電源開關、水、燃氣、設備等。管理員要經常督促、檢查,做好防盜

餐飲公司承包食堂:固定就餐模式。貴司提前將飯堂就餐人數以聯絡單的方式報數于我司,食堂外包,我司按照報餐人數準備飯菜,工廠食堂外包,月底根據聯絡單與貴司對帳,并按此與貴司結算。A. 客戶提供場地、水、電、燃料(可面議)及現有廚房設備。B. 客戶自定職工一天伙食標準。C. 我公司負責人工工資、清潔費、設備損耗、運輸管理等相關費用。D. 我公司負責預付伙食費用,單位食堂外包,采購原料,加工制作、保證按質按時開飯。E. 根據就餐人數,每月結算一次。

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