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蕪湖名益食堂承包(推薦商家)-單位食堂外包規定

蕪湖名益餐飲管理有限公司

主營產品：餐飲管理,餐飲配送
公司地址：蕪湖市鳩江區官陡門路98號博通科技園名益餐飲管理有限公司

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食堂承包管理優勢：1、統一采購，統一配送，規范化運作降低食材成本給客戶方利益。2、南北風味，菜色多樣，作法靈活，行政單位食堂外包，可不定期調換廚師，更新口味。東莞糧油配送3、多年食堂運作經驗，人才專業，全面導入ISO9001：2000版質量管理體系，實施標準化現場管理作業。4、我們宗旨“用心服務，誠信為本”，教育員工遵守廠方各項規章制度，配合廠方有關部門管理食堂。5、嚴格執行潤發公司膳食服務的各項規定，定崗定位，盡心盡責，嚴格把守食品衛生安全關及消防安全關。

餐飲公司食堂承包：自由點餐模式：以美食廣場的形式，按照每碟菜分別定價，企業單位食堂外包，每餐提供多款供選擇，品種有小炒、鹵菜、涼伴菜、精美小食等，價格為多個級別的標準供餐，單位食堂外包方案，員工可按照自己的喜好自由選擇，憑IC卡消費，按照每個單碟菜價總計算;月底結算時，按照每個員工每餐消費的金額價總造表與貴公司對帳，并按此與貴司結算。. 就餐控制及結算：A. 客戶提供就餐場所，提供就餐人數，約定快餐標準。B. 我公司配送到客戶所在地點。

餐飲公司食堂承包飯廳衛生管理：a、就餐時間安排清潔工巡回使用不同毛巾清擦臺面、凳子上的飯渣、菜渣、確保干凈無油污，并及時回收餐具。b、每次用餐過后，清掃完畢用洗潔精消毒水清洗地面和水池，弋江區單位食堂外包，保持地面無垃圾、無雜物、無積水、干凈整潔。c、用餐過后將臺凳整理，保證縱、橫整齊統一。d、及時清理剩菜剩飯，剩飯桶盛滿后或使用前都必須用蓋蓋好，禁止剩余飯菜溢出桶外，必須保持垃圾桶及周圍地面清潔，e、每周日進行一次殺蟲，滅鼠工作，必須做到無蠅、無蚊、蟑螂、老鼠等害蟲。