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目前，市面上食堂承包公司很多，員工食堂承包管理，一般都會為企業提供多種不同的食堂供餐模式，以便讓企業選擇合適自身的食堂承包。

食堂承包方式的選擇有哪些呢？1.食堂全程外包由企業提供廚房設備、用餐場地及人員住宿場所，食堂承包公司墊錢經營，定期向客戶進行結算。

2.食堂托管根據雙方達成的協議，食堂承包公司收取服務費和對食堂進行集中管理；由企業提供廚房設備、用餐場地及食堂工作人員住宿場所，承擔食材、水電及燃料費用。

3.地域特色美食以地域特色設立提供不同口味的飲食檔口，包含各類中西式特色快餐，員工食堂承包公司，以及東北、兩廣、川渝等特色風味炒菜。

4.大眾選擇餐參考自助餐的方式，食堂承包公司提供多種不同價位、口味的菜款，用餐職工可以根據自己的喜好和需要挑選搭配，價錢厚道.

專業的食堂承包公司有一個完整的食堂承包流程，離不開采購--切配--烹飪--配餐的流程，每個流程都都離不開人力和物力的付出，過于低廉的價格，三山區員工食堂承包，反而反應出了一些食堂承包中的問題：食堂一線工作人員是否保證符合餐飲行業服務標準？

所用食材是否新鮮健康？配餐所用餐具是否經過了滅菌殺毒？員工著裝等等是否符合餐飲行業規定？其中的每一點都涉及到了食品安全問題。所以，員工食堂承包服務，選擇食堂承包，一定要選擇一家正規的、有資歷的承包企業。

蕪湖名益餐飲管理有限公司是一家以餐飲服務為核心，并涵蓋農場種植、食堂承包、食材配送、健康配餐、餐飲人才培訓、食品安全檢測、食品科技研發的綜合型企業。

通過餐飲承包管理，食堂的管理者可以更好的把握食堂的發展，解決發展中存在的各種問題和難題，有效的提升食堂的整個服務質量。很多企業食堂愿意讓餐飲機構介入到食堂的管理中來也是因為這個原因，畢竟不是每個企業都有足夠的實力來進行專業的餐飲管理，這個時候，將企業食堂直接承包給專業的餐飲機構反而更加省事。如今，食堂承包已經成了一種主流的餐飲服務模式，源甲餐飲也將依靠自己的經驗和實力幫助更多的企業實現專業的餐飲管理。