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專業的食堂承包有自己的管理系統：原材料食材運輸流程進行標準化、規范化、安全化控制管理，保證了食堂承包所使用的食材是安全合格的。

只有食堂承包的菜色豐富，食材安全，才能夠滿足不同季節中所有人的用餐需求，增強員工對企業的歸屬感，提高工作效率，為企業的發展提供助力。

蕪湖名益餐飲有限公司是一家從事高品質快餐的生產配送快餐企業，主要針對商務快餐、會展用餐、學生用餐等服務。公司一直嚴把采購質量關，具有嚴格的衛生管理制度及完善的消毒配套設施，并聘請專業的營養師針對快餐的營養需求進行合理配餐，不斷更新飯菜花樣，提高飯菜質量。

員工食堂承包管理結算方式：

a、員工與食堂的交易方式可以分為:現金結算和用卡支付兩種，全現金結算的弊端是公司無法把握承包方的經營狀況，而用卡將無形中增加辦公人員和財務人員的工作量，因此，全現金結算顯然不可取，餐飲公司，而用卡在碰到員工聚會時也會存在卡內余額不足的情況，所以，正常就餐提倡員工用卡，而聚會等情況，可以允許員工現金支付，公司可不作剛性要求。

b、一般企業食堂外包，為了規避因出現異常情況導致的風險，會向承包方要求一定金額的保證金，因此為安全起見，餐飲公司排名，辦公室在這次的承包方的初步選擇上，都是找的具有法定效應，有一定的實力的合作對象，并考慮收取一定量的保證金，此費用在合同到期或合同中期因其他原因雙方同意解除合同后予以退還。

C、同時食堂經營為避免給公司財務造成現金流上的壓力，可以與承包方采取代收的結算方式;員工到財務用現金充值，這個錢由財務代收，財務只需開具一般性證明。此賬不需納入公司會計科目;員工拿這個收費證明到辦公室進行充值，就餐時到食堂支付。

d、承包方到了月底跟財務部結算當月的費用，財務部只需針對卡的原始記錄，匯總當天的營業額，并與承包方日核對無誤后，到月中或者月底匯總后實行月結算或半月結算。

專業的食堂承包公司，通過專業的餐飲管理人員，從多方面入手進行食堂承包管理。這里是名益餐飲食堂承包公司，我司與世界500強企業和各大院校、公司、學校、工廠保持良好的合作關系，十年的食堂承包與食材配送經驗為您提供滿意的服務方案。

名益餐飲公司將在未來的日子里不斷為消費者帶來豐富可口的菜品，我們一直堅持與客戶合作共贏的愿望，打造先進水平的餐飲托管服務。是公司、企業、學校和工廠的安心選擇！名益餐飲公司的管理歷來是經驗型管理，尤其是廚房管理。從業人員流動頻繁，文化素質低，餐飲公司電話，缺乏管理意識，即使是一項很好的管理方法也很難貫徹到每一個操作崗位并長期堅持。如果食堂餐廳的衛生、品質、效率、形象等難以保證，那么就會威脅到食堂餐廳的生存。