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員工食堂承包管理方案

食堂承包管理方案：一、責任明確，管理到位。食堂承包以后，專業食堂承包，企業、學校、事業單位等只需派食堂監督員監督食堂狀況，有任何不滿意或不能達到衛生要求的地方，均可以要求食堂承包商限時整改，從而使食堂管理一步到位。

二、靈活經營，滿足需求。現在食堂不但要吃飽還要吃好，工地食堂承包，而且食堂承包商為了提高就餐率、就餐滿意度，則會從“品種多樣化、食物搭配科學營養等角度”出發，調節企業員工飲食，滿足員工的不同口味。讓員工吃到安全、放心、多元化的食品。

三、風險為零，科學管理。食堂承包商會每天做出每樣菜種的留樣記錄，以保證員工的飲食安全。而且會憑多年的食堂餐飲經營經驗和好的管理團隊，可以做到從食品采購源頭上開始，至食品上到餐桌上整個環節的危害控制。將安全責任事故的危害因素降低，從而保證食品安全和衛生。

食堂承包方式方法
名益餐飲一直堅持以客戶滿意為奮斗目標；以質量過硬誠信謀發展；秉承互利共贏創造價值為經營理念；我們不斷的推出營養健康、綠色美味的菜品，并以高標準要求自己為每一個名益所服務的食堂、餐廳提供完善的后勤管理服務！

飯堂承包方式：

1、餐飲公司可先試著承包飯堂1-3個月，對方滿意后再簽正式合同；

2、被承包單位可提供廚房、廚具、食堂人員宿舍、水電、燃料（具體情況另行商議）；

3、餐飲公司可墊付被承包單位人員伙食費，實行30日結算一次；

4、飯堂承包后，蕪湖食堂承包，員工工資及一切福利待遇由餐飲公司負責；

5、公司員工自由選擇餐飲公司所提供的各類菜式就餐，餐飲公司根據菜式定出合理價格，被承包單位員工以現金購買飯卡或以IC卡充值的形式進行就餐。

現在許多企業、醫院、學校、酒店等企事業單位或團體組織根據需要將食堂外包給專業的餐飲公司來管理，然后選擇餐飲公司所提供的各類菜式就餐，對于企業或者學校的管理者而言，工廠食堂承包，食品安全健康是很重要的。

蕪湖名益在食材配送上，提供從基地、配送中心接貨到終配送給消費者一條龍服務，涉及采摘、采購、接貨、驗貨、裝卸搬運、儲存、保管保養、加工、分類揀選、送貨整個過程。且用餐需要的食物，經精細挑選、嚴格檢測、包裝后準時送達客戶確定地點。原料入庫后實行計算機監控和管理，根據不同食品原料的保溫要求進行分類儲存，讓不同的食品在科學的溫度環境中保持如一的新鮮和美味。

蕪湖名益食堂承包(圖)-專業食堂承包-蕪湖食堂承包由蕪湖名益餐飲管理有限公司提供。蕪湖名益餐飲管理有限公司（www.hwuqeo.com）為客戶提供“餐飲管理,餐飲配送”等業務，公司擁有“名益餐飲”等品牌。專注于賓館、餐飲等行業，在安徽 蕪湖 有較高知名度。歡迎來電垂詢，聯系人：孫總。