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企業食堂對外承包的好處有哪些？

企業食堂對外承包的優勢？1、菜式健康多樣：食堂由企業自己經營時，常常出現食品品種單一，不能滿足工人口味，而食堂承包菜單設計標準化，經營養師精心調配，菜色豐富，營養均衡，客戶可享受物美價廉的美食；累積多年研發經驗讓供餐種類多樣化。因為食堂承包企業在這方面是專業的，他們有著專業的廚師和營養師，才能讓菜品多樣。

2、食材自產，綠色蔬菜有益于身體健康，另外他們有成熟、穩定的采購體系和菜品管理制度，保證采購回來的食品安全、健康。

3、節約成本，大批量的采買，以低于市場價的成本采購，使企業可以享受自營食堂一樣的伙食標準，而沒有增加成本。對企業自身來說比較省心、省力，不需要做自己不擅長的領域，也不必招大批人來經營管理食堂，節省人力，物力。

4、食品安全問題、服務質量都有保障。自家員工經營，不好管理，有些細節方面也把控不到。

5、食堂承包出去，還能使工人的伙食會更好，能使工人的工作積極性提高，工人與領導在伙食方面，蕪湖食堂承包，減少不必要的矛盾。

食堂承包自由就餐模式的優缺點

食堂承包自由就餐模式的優缺點：自由就餐模式：公司每人每天19元的伙食補貼給員工，員工在就餐時可選擇不同價位的食品消費，食堂按低餐費標準提供食品，也可供應套餐、單個全葷、小炒、面點擋、小吃等，以保證員工自由選擇、自由消費的權益。

優點：承包制自負盈虧，伙食質量有保證。

缺點：員工有選擇外賣的自由，會導致食堂承包經營困難的現象發生。

合作方式：簽約服務。貴單位免費提供場地并投資全部食堂設備，免費提供我司工作人員宿舍。貴單位將后廚設備清單交我司簽字蓋章確認后雙方各持一份，經營期間由單位負責廚具更新或維修，費用自理。合同期滿我司按照清單交還設備，食堂承包管理，如有遺失或損壞按照市場價賠償，合同期一年以上。

如何選擇食堂承包公司？

一：食堂承包公司的規模，對于大型企業，要求食堂承包公司規模相對也是比較大的，這樣才能夠滿足企業中大量員工的就餐。如果企業食堂承包公司的規模小，可能就沒辦法供應足夠的餐點，滿足不了工人食堂提餐服務。

二：食堂承包公司的服務，企業食堂承包公司能夠給工人提供的服務以及餐點很重要，如果膳食結構不合理，食堂承包方案，服務不到位，學校承包食堂，很容易引起的企業和員工之間的矛盾，直接影響到企業對食堂承包公司的信任。作為企業，要選擇專業的食堂承包公司，作為食堂承包公司，要為企業提供完善的就餐服務。

三：食堂承包公司的管理，對于食堂承包公司，管理意味著合理的膳食結構，舒適的就餐環境以及健康新鮮的食材供應。這些細節都會直接影響到員工的就餐，所以企業在選擇企業食堂承包公司的時候要注意食堂承包公司的管理是不是到位，能不能給工人提供嚴格的管理制度。

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