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企業食堂對外承包的好處有哪些？

企業食堂對外承包的優勢？1、菜式健康多樣：食堂由企業自己經營時，食堂承包哪家好，常常出現食品品種單一，不能滿足工人口味，而食堂承包菜單設計標準化，經營養師精心調配，菜色豐富，營養均衡，客戶可享受物美價廉的美食；累積多年研發經驗讓供餐種類多樣化。因為食堂承包企業在這方面是專業的，他們有著專業的廚師和營養師，蕪湖食堂承包，才能讓菜品多樣。

2、食材自產，綠色蔬菜有益于身體健康，另外他們有成熟、穩定的采購體系和菜品管理制度，保證采購回來的食品安全、健康。

3、節約成本，大批量的采買，以低于市場價的成本采購，使企業可以享受自營食堂一樣的伙食標準，而沒有增加成本。對企業自身來說比較省心、省力，不需要做自己不擅長的領域，也不必招大批人來經營管理食堂，節省人力，物力。

4、食品安全問題、服務質量都有保障。自家員工經營，不好管理，有些細節方面也把控不到。

5、食堂承包出去，還能使工人的伙食會更好，能使工人的工作積極性提高，工人與領導在伙食方面，減少不必要的矛盾。

食堂承包方式方法
名益餐飲一直堅持以客戶滿意為奮斗目標；以質量過硬誠信謀發展；秉承互利共贏創造價值為經營理念；我們不斷的推出營養健康、綠色美味的菜品，并以高標準要求自己為每一個名益所服務的食堂、餐廳提供完善的后勤管理服務！

飯堂承包方式：

1、餐飲公司可先試著承包飯堂1-3個月，工廠食堂承包，對方滿意后再簽正式合同；

2、被承包單位可提供廚房、廚具、食堂人員宿舍、水電、燃料（具體情況另行商議）；

3、餐飲公司可墊付被承包單位人員伙食費，實行30日結算一次；

4、飯堂承包后，員工工資及一切福利待遇由餐飲公司負責；

5、公司員工自由選擇餐飲公司所提供的各類菜式就餐，餐飲公司根據菜式定出合理價格，被承包單位員工以現金購買飯卡或以IC卡充值的形式進行就餐。

員工食堂承包方案：宗旨：提供優質服務，不搞惡意競爭，致力于員工伙食改善，專業食堂承包，讓員工吃的滿意。

承包方式：方式一：有些企業在食堂承包方面，采用的都是半托的承包方式。具體來說就是企業自行提供食堂場地、設備、餐具等等一切食堂設施，而承包方只需要提供相應的餐飲服務。

方式二：很多企業選擇的食堂承包，采用的都是全托的承包方式。在這種承包方式中，企業根據自身需要提供相應的食堂場地，而承包方需要提供食堂經營過程中需要的所有設施，并且要保證提供非常優質的飲食服務。

四、衛生：經營方案如下：1、每天對食堂餐廳和廚房、墻壁、灶臺、案板及衛生死角進行徹底清掃；

2、碗筷等餐具每餐清洗干凈，放入消毒柜進行消毒；

3、對食堂一切物品要擺放整齊有序；

4、保證食堂采購的葷菜、蔬菜及調料，都是新鮮安全衛生的；

5、對不易熟的菜肴一定要徹底燒熟、燒透，保證食品的安全衛生；

6、堅決不采購不新鮮、變質的一切食品。

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