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食堂承包一向來是公司和工廠關懷的問題，選對好的餐飲公司才調讓您的公司職工享受到，有養分，滿足的飲食。

優良的餐飲公司應做好以下11點

(1)能否具有合法的營業執照、代碼證、稅務登記證、食物清潔許可證等關聯證件。

(2)能否具有成型、安穩和種類徹底，由于做任何出產都需求獲利來堅持，獲利從哪里來呢？是克扣工廠職工仍是賺取物料中間商批發的差價呢？是公司首要思考的要素。由于具有會集收購許多批發的大型物流中間是能否包管飯菜質量的要害。

(3)能否具有成功的飯堂處置辦法是公司要進行要害評價的內容，因而需求承攬商解說及供給處置辦法，并實地考察處置躲藏的作用。

(4)收購的蔬菜能否新鮮，肉類能否運用的是安全肉。應有協作定點的大型蔬菜基地及飼養基地。

(5)食用油具有合格的供貨商，需始末國家QS食物認證，徹底食用油出產執照及各類食用油合格證件。

食堂承包管理把高效健康的餐飲管理引入到企業與學校的食堂承包當中，餐飲公司承包配送，從蔬菜配送、食材配送等一站式的服務保證到現實的專業服務較高標準來說，弋江區餐飲公司承包，可以帶給人們更好的管理服務的目標，也是現代化管理的過程中，更符合事業發展需要的選擇。特別是規模較大的學校與企業的食堂，更需要有較高標準的專業管理，這樣才能達到更好的提高管理與服務水平的目標。以下是食堂餐飲承包什么公司好的介紹。

蕪湖名益餐飲管理通過多年來對飲食服務工作不斷地探索，改革進取中具備了現代飲食服務企業的先進管理模式，餐飲公司承包食堂方案，簡潔靈活的運作方式、嚴格系統的管理體系和訓練有素的員工是滿足客戶多方需求的基本保障。公司一直以誠信、務實、創新為宗旨，多年來受到廣大客戶的好評。

食堂承包食品安全管理問題：食品安全問題往往是食堂承包中常遇到而又難解決的一個問題，近年來發生的食品安全問題多不勝數，稍不注意便容易卷入食品安全的漩渦，所以在承包食堂之前一定要做好食品安全方面的溝通渠道。

1、加強食品生產經營單位衛生管理制度建設 食品安全水平的提高需要衛生監督部門、食品生產經營單位及消費者等各個方面的密切配合，尤其是食品生產經營單位的自律至關重要。做到所有部門有制度，餐飲公司承包食堂，所有工序有規范，所有崗位有規定。同時把這些規章制度、操作規范張貼在相應的區域，讓員工樹立安全規范操作意識。

2、蕪湖名益餐飲承包開展食品衛生安全知識培訓 食品生產人員除應健康狀況合格外，更重要的是必須具備相應的食品衛生知識、食品營養知識以及相關法律知識。為使食品從業人員自覺達到食品衛生的良好水平，每年安排全體員工培訓，邀請食品衛生專家和衛生監督人員為從業人員講授食品衛生法規、食品安全基本常識，從思想上牢固樹立食品安全意識。