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公司食堂承包經營管理

公司食堂承包經營管理運行模式：為了進一步加強公司食堂科學的管理，保障正常運行，改善膳食質量，提高服務水平，保障廣大員工身體健康，更好的為員工服務，結合食堂的實際，定本方案。

食堂承包管理指導思想：以員工的身體健康和公司的需要為本；尊重員工的飲食習慣；力求達到科學配餐，營養配餐，提高膳食質量；堅持預防為主，確保員工飲食衛生安全。

公司食堂作為企業重要的后勤，食堂外包采購，其存在的意義在于保證員工膳食安全與質量，讓員工“吃得起、吃得飽、吃得好”每一餐。食堂膳食的好壞直接影響到員工工作的積極性及企業的生產效益。

在目前企業需要大量引進和穩定員工隊伍的情況下，鏡湖區食堂外包，一個運作成功的食堂對穩定和吸引人才、降低公司成本、提高公司生產經營效率、降低企業食品安全事故具有重要的作用。

食堂承包對承包商的要求？

食堂承包是指企業、公司以及學校將其職工就餐場所（即食堂）全部承包給專業的餐飲管理公司來運營，從而節省企業經營成本。

蕪湖名益餐飲管理是一家專業承包大中型企事業單位、工廠、學校食堂、快餐承包配送為主，兼營蔬菜糧油農副產品批發配送、廚房專業設計公司。

為了使員工的飲食有保證，企業可以建立一個專門的食堂。食堂建立以后，企業不是就沒事可做了，這時需要招聘專門的食堂管理人員，總體上會很麻煩。在這時，選擇食堂托管服務可以說是一個不錯的選擇，他們為企業提供食堂經營方法。雖然在食堂管理方面它能讓企業更簡單。

從蔬菜配送上來看，食堂承包商要擁有豐富的蔬果資源，要和蔬菜養殖基地進行合作，降低蔬菜的成本，保證蔬菜的新鮮和食材的安全。在運送的過程中，要保證蔬果及時的送達食堂，食堂外包要求，確保每天的菜品都有豐富的食材。

 食堂承包商應該不斷的吸收新的管理理念和烹飪理念，前者會讓食堂的管理更加輕松，后者會讓食堂的菜式更加豐富。作為企業的食堂，有必要為員工提供豐富的，有營養的，健康的食物，食堂外包價格，所以食堂承包商要站在企業的角度來為職工謀求更多的福利。

企業員工食堂對外承包的品質優勢？食堂承包公司服務有哪些？

對飯菜品種的承諾：經過多年的開拓和積累，我公司已擁有適合不同口味和不同人用餐需要廚師，完全能滿足客戶的飲食要求，如客戶有特殊要求，我們會全力配合客戶為其在市場上搜尋，并以原始價格提供給客戶，實行早餐品種分：中、西早點，午晚餐則提供多樣選擇，并有計劃地根據季節更換菜式。

對飯菜價格的承諾：市場變化不定，但由始至終，我們都會順應客戶需要，提供既優質又廉價的飯菜（雙方保留價格協商權）。

對飯菜衛生的承諾：我們所提供的飯菜，均依國家《食品衛生法》和食品“五四”制確保食品衛生，加強食品衛生知識、法制教育，嚴防食源性疾病的發生。

對飯菜質量跟蹤的承諾： 我們會定期委派專業人員對飯菜質量情況作跟蹤，通過彼此的交流和了解，及時對飯菜的質量和口味作出修正和完善，以滿足客戶需求。

鏡湖區食堂外包-食堂外包要求-蕪湖名益食堂承包(推薦商家)由蕪湖名益餐飲管理有限公司提供。蕪湖名益餐飲管理有限公司（www.hwuqeo.com）位于蕪湖市鳩江經濟開發區富強路19號。在市場經濟的浪潮中拼博和發展，目前蕪湖名益食堂承包在賓館、餐飲中擁有較高的知名度，享有良好的聲譽。蕪湖名益食堂承包取得全網商盟認證，標志著我們的服務和管理水平達到了一個新的高度。蕪湖名益食堂承包全體員工愿與各界有識之士共同發展，共創美好未來。